A nossa edição 10 do BeeRewind foi bem curta, afinal estávamos dedicado ao Festival Brasileiro da Cerveja, mas as notícias que garimpamos na semana, estão aqui resumidamente para você vamos lá?
Festival Brasileiro da Cerveja
Lógico que o assunto da semana é o Festival em Blumenau, aliás além da festa (fotos vocês verão em breve), aconteceu o Concurso Brasileiro da Cerveja e teve polêmica, afinal as artesanais da Ambev e Brasil Kirin acabaram ganhando medalhas e não foram autorizados a expor seus rótulo este ano, espero que mudem, mas os vencedores você confere aqui.
Destaques de algumas cervejarias premiadas:
- Bierland recebeu ouro com a Strong Golden Ale no estilo Belgian – Style Pale Strong Ale
- Way Beer recebeu ouro com a Watermelon Ale no estilo American Fruit Beer e ouro com a Farmhouse Ale no estilo Specialty Saison.
- Schornstein recebeu ouro com a Imperial IPA no estilo Imperial or Double India Pale Ale e bronze com Kölsch no estilo German Style Kölsch.
- Walfänger recebeu ouro com a Doppel Bock no estilo Lager Styles – German Style Doppelbock.
- Berggren recebeu prata com a Strong Ale no estilo ALE STYLES – Strong Ale.
- Lohn Bier recbeu ouro com a Trippel e Carvoeira Wood Aged no estilo Hybrid/Mixed – Specialty Beer e Hybrid/Mixed – Wood and Barrel – Aged Dark Beer, bronze com a Laguna no estilo Ale Styles – Other Belgian – Style Ale e bronze com a Catharina Sour com Jabuticaba no estilo Ale Styles – Brazilian Beer com Frutas.
- Bodebrown foi a segunda maior medalhista da noite conquistando ouro com a Tripel Montfort Merlot Wood Aged 2015, Blanche de Curitiba e De Bora Extreme – Edgil no estilo HYBRID/MIXED – Wood and Barrel – Aged Sour Beer, ALE STYLES – Belgian-Style Witbier e ALE STYLES – British-Style Barley Wine Ale, prata com a Atomga Cherry Wood Aged 2014, Hair of The Bode Wood Aged 2014, Sour-Punk 2016 e Montfort Golden Mirtilo Sour 2015 no estilo HYBRID/MIXED – Wood-and Barrel-Aged Beer(Subcategory: Fruit), HYBRID/MIXED – Wood-and Barrel-Aged Beer, HYBRID/MIXED – Brett Beer e HYBRID/MIXED – Wood-and Barrel-Aged Sour Beer, bronze com a 4 Blés, Limoeiro/Bodebrown Grisette 2016, Hair of The Bode 2016 e Atomga Amburana Wood Aged 2014 no estilo ALE STYLES – Belgian-Style Quadrupel, ALE STYLES – British-Style Barley Wine Ale e HYBRID/MIXED – Wood-and Barrel-Aged Beer.
- DeBron Bier recebeu ouro com a Imperial Stout Cacahuati no estilo HYBRID/MIXED – Chocolate or Cocoa Beer e bronze com a British Pale Ale e Witbier no estilo ALE STYLES – International-Style Pale Ale e HYBRID/MIXED – Belgian-Style Fruit Beer.
- Morada Cia Etílica recebeu prata no Best Of Show e ouro com a Gasoline Sour no estilo Belgian-Style Flanders Oud Bruin, ouro com a CDB e Hop Arabica no estilo Contemporary Gose e Coffee Beer, e bronze com a Double Vienna Brut e Gasoline Soul no estilo Experimental Beer e Scotch Ale.
- Mea Culpa recebeu bronze com a Luxúria no estilo Ale Styles – American-Style Imperial Stout.
E teve também novidades bem bacanas que foram lançadas por lá como a Geladeira Cervejeira da MEMO (clique aqui) e o vidro em conserva que vira um copo de cerveja da Hemmer (clique aqui)
Eventos da semana!
Anota aí o que te espera….
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O Obá restaurante, com o apoio oficial da cerveja tailandesa Singha, realiza, entre 09 e 19/3, a 2ª edição do festival Thai Gastrobar do Obá, que traz o chef Maurício Santi, especialista da culinária tailandesa. Para a ocasião, Santi criou um cardápio com 15 pratos, pensados para compartilhar ao centro da mesa e marcados por ingredientes típicos, técnicas específicas e toda a influência que absorveu em suas viagens pela Ásia. Para harmonizar, durante os 10 dias de evento, a Singha aparece no cardápio com preço promocional: R$ 12,00 a long neck. Informações: http://www.obarestaurante.com.br/
- No dia 16 de março, a BeerBiz Cultura Cervejeira reuniu os professores Caropreso e Navarro que, com o suporte do sommellier Bruno Giacomelli, decidiram juntar suas expertises e apresentarão um evento onde as cervejas e os embutidos serão os principais atores. A partir de uma seleção criteriosa de cinco produtos da Curato Charcutaria Artesanal e cinco cervejas especiais da Cervejaria Dádiva, os profissionais apresentarão uma degustação interativa, incentivando que cada participante busque na sua memória sensorial aromas e sabores que lhes tragam emoções e com isso passem a experimentar as novas sensações em suas próximas refeições. Após as harmonizações, um jantar especial será servido. Valor R$150,00 por pessoa, informações: http://www.curato.com.br/eventos
- No dia 18 de março, acontece a primeira edição de 2017 do Bar Beer Cue, evento de comida de rua tradicional do BrewDog Bar São Paulo que reúne pratos exclusivos preparados na churrasqueira da varanda, acompanhados, é claro, de muita música e cervejas artesanais. Das 22 torneiras do bar, saem rótulos próprios da BrewDog e cervejarias convidadas, com preços que vão de R$12 a R$35. O evento rola o dia todo, a partir das 13h, e a entrada é gratuita. Informações: https://www.facebook.com/brewdogsaopaulo
- Também no dia 18 de março só que na Way Beer, acontece na fábrica a edição do Saturday Way especial American Dry Rub BBQ, o público terá a oportunidade de saborear o legítimo churrasco da “Terra do Tio Sam”, preparado pelo norte-americano Tim Powell. Entrada gratuita. Informações: http://www.waybeer.com.br/
- Desde o dia 12 de Março está acontecendo na Cervejaria Nacional o Saint Patrick’s Week com muito chope verde, gastronomia e música ao vivo, entrada é gratuita. Informações estão aqui.
Lançamentos
A semana também teve novos rótulos chegando ao mercado, são eles:
- American IPA, rótulo colaborativo da Das Bier e Nana Hamburgueria
- Boo Maracujá da Cervejaria Urbana, a American Wheat Beer que já vem premiada no Concurso Brasileiro da Cerveja este ano com a prata.
- Pink Fluid, a Witbier da Crazy Rocker
- Dogma Magnum Opus, a nova Imperial IPA
Libertadores 2017
A edição deste ano terá como a cervejaria oficial a Amstel, marca do produto Heineken nas competições durante os estádios na América do Sul. (clique aqui)
Brasil X Coreia
A Bamberg sempre pensando longe, fará em breve um rótulo colaborativo que será lançado somente em chope com os cervejeiros da Coreia do Sul. (clique aqui)
Devassa de um modo diferente…
A Cervejaria lançou a série Tropicalices, que são 5 pós saborizados, apresentados em sachês, para composição de harmonizações junto aos estilos de chopes e cervejas da casa. Estudos e testes foram realizados pela equipe de desenvolvimento e mestres cervejeiros da Devassa para chegar aos sabores oferecidos: menta, gengibre, chocolate, doce de leite e pimenta. No próprio sachê você encontra, qual cerveja irá harmonizar com eles. Informações: http://www.cervejariadevassa.com.br/
Dia Internacional da Mulher
A Wbeer.com.br, lançou a campanha “Cervejas de verdade para mulheres de verdade”. A ação tem como objetivo promover a igualdade entre homens e mulheres e reforçar a imagem da “mulher de verdade”: a mulher que é quem nasceu para ser, independente das pressões da sociedade. Confira o vídeo:
Então é isso, voltamos na próxima semana!
Cheers!